●名称：新政 低酒精発泡純米酒 天蛙 ●内容量：720ml ●ワンポイント：アルコール濃度10％以下の活性清酒、かつ瓶内二次発酵の薄にごりで造られたお酒です。
【瓶内二次発酵】とは、スパークリングワインを醸すための製法です。
この製法を行う事で、生存している酵母によるアルコール発酵が急激に進み、炭酸ガスが発生します。
最難関とされる技術と徹底した温度管理が必要とされます。
そのため、一般の流通が非常に少なく、あまり見かけない幻の一本です。
ARAMASA Private Lab 低酒精発泡純米酒 天蛙（あまがえる）それは、新政の最高傑作のひとつと言えます!!!新政 ARAMASA 而今 JIKON 飛露喜 HIROKI 田酒 DENSYU 鍋島 NABESHIMA 豊盃 HOUHAI 十四代 JYU-YONDAI 久保田 KUBOTA 東洋美人 TOYO-BIJIN 磯自慢 ISOJIMAN 〆張鶴 SHIMAHARIDURU 黒龍 KOKURYU 村祐 MURA-YU 豊盃 HOURAISEN 花陽浴 HANAABI 花邑 HANAMURA 大嶺酒造 OMINE 永山酒造 YAMASARU
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